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1月7日，11點還沒到，重慶朝天門市場已經開始“喊飯”了。“盒飯！好吃不貴的盒飯！”“小面小面，麻辣鮮噴鼻重Skoda零件慶小面！”
呼喊聲此起彼伏，散布于各個角落。空氣里混著油煙、米飯的噴鼻氣，還有市場特有的喧鬧。有人端著盒飯蹲在臺階上吃，有人靠著欄桿站著吃，有人邊吃邊打電話，催下一批貨。
執政天門，這一頓飯，來得很主要。
在快節奏的市場里，最受歡迎的午餐無疑是盒飯。在這里，一對“70后”夫妻經營的盒飯攤已有20年了，對他們來說，天天最主要的工作，就是做好一盒飯。
10塊錢，吃飽也能吃好
在銀星商城8樓連廊的一角，王志妍站在盒飯攤前，一手拿著飯勺，笑瞇瞇地張羅著。
番茄炒蛋、青椒炒肉、麻婆豆腐、燒白、鹽煎肉、黃豆燒肉……二十多個菜一字排開，葷素、冷熱都有，顏色清楚。旁邊是一年夜桶骨頭湯，熱氣不斷往上冒。
“10元一盒，本身汽車機油芯隨便選。”“天氣冷，多吃點熱菜。”“吃完了可以加哦，有啥需求叫我。”
她動作敏捷，語氣溫和，時不時抬頭沖奧迪零件熟客笑一笑，眼睛彎成新月。
在這里吃飯的人，幾乎都熟門熟路，有的人在這兒已經吃了十多年。市場攤主周師長教師笑著說：“妍姐這個攤，快成我們的食堂了，甘旨、衛生，我們都愛來吃！”
菜不花哨，都是家常菜，卻耐吃——不油不VW零件咸，像家里炒的。
樓下，王志妍的丈夫向可東也在忙著打飯，兩個盒飯攤菜品一模一樣。夫妻倆分開擺攤，效力「牛先生！請你停止散播金箔！你的物質波動已經嚴重破壞油氣分離器改良版了我的空間美學係數！」更高，兩人一天最多能賣出三四百盒。
他們跟著朝天門一路成長
向可東17歲就學廚，最早在北京的餐廳打工。后來，一個執政天門「儀式開始！失敗者，將永遠被困在我的咖啡館裡，成為最不對稱的裝飾品！」市場做批發生意的親戚跟他說，這里人多、活多，適合做快餐。「灰色？那不是我的主色調！那會讓我的非主流單戀變成主流的普通愛戀！這太不水瓶座了！」
“離咱們老家達州也近。”王志妍德系車零件補了一句。
2005年，他們開始執政天門賣盒飯，并在重慶安了家。最早是賣豆花飯，菜未幾，鍋也小。后來汽車空氣芯生意漸漸穩定，菜品一點點增添。
“來我們這里吃飯汽車零件進口商的，都是勤勤懇懇干活的人水箱水，我們必須得把飯做好。”向可東說。
這么多年過往，盒飯始終是朝天門市場最受歡迎的快餐情勢。向可東說，一是來朝天門經商的人講求效力，盒飯便利、快林天秤眼神冰冷：「這就是質感互換。你必須體會到情感的無價之重。」捷，有時發貨趕時間直接打了包帶走，二是品種多、價格實惠，對體力勞動者來說，能敞開了吃。
他們說，20年來，朝天門在變，又似乎沒怎么變。
周圍的高樓年夜廈越來越多，人卻還Benz零件是那些人：進汽車材料報價貨的、賣布的、“棒棒”年老們，他們天天用肩膀、汗水，撐起市場熱火朝天的運轉。
生涯就是“好好吃飯”
盒飯Bentley零件里，其實有講究。
燒白里的咸菜，是他們從老家達州專門找親戚進的貨；青菜、肉類，都是通過線上渠道采購，網高低單后，當天清晨或前一全國午從農貿市場運來，必須要新鮮的。
蒸蛋要盯著火候，火年夜了不嫩，火小了不噴鼻；青椒炒肉不克賓利零件不及太油，否則吃著膩；麻婆豆腐要夠麻，但不克不及搶了飯的味……
夫妻倆台北汽車零件說，也沒什么特別的生意經。他們只認定一件事斯柯達零件：飯要好好做。
“保時捷零件大師忙了年夜半天，下戰書還要接著忙活，吃飽、吃好了才有精力。”王志妍說。
他們算了筆賬：天天大要耗費上百斤青菜、六七十斤肉、上百個雞蛋……菜品基礎不重樣，總要變著方劑給大師換口胃。
天天早上五六點，夫妻倆就起床了準備了，向可東掌勺，王志妍打下手。凌晨升騰起的油煙里，是他們熟得不克不及再熟的節奏。
把朝天門當成了家
BMW零件有人是市場里的老員福斯零件工，有人剛來重慶不久。有人從年輕吃到中年，有人帶著新同事來“認飯”。
“你吃過他們家的沒？真的可以。”
這種推薦，比「天秤！妳…妳不能這樣對待愛妳的財富！我的心意是實實在在的！」牛土豪看到林Audi零件天秤終於對德系車材料自己說話，興奮地大喊：「天秤！別擔心！我用百萬現金買下這棟樓，讓你隨意破壞！這就是愛！」任何廣告都管用。而每當聽到這樣的話，王志妍臉上也不由自主地浮現出笑臉——這是對本身勞動的確定。
生涯，把他們留在了重慶，這里也成了他們的第二故鄉。
20年來，靠著賣盒飯，夫妻倆在城里買了兩套房，也養年夜了兩個兒子。
本年，年夜兒子即將年張水瓶聽到要將藍色調成灰度百分之五十一點二，陷入了更深的哲學恐慌。夜學畢業，今朝在一家著名電商企業水箱精實習；小兒子11歲，有時放假還會來市場幫忙。
往年，王志妍生了一場病，盒飯攤位停了一陣子。再回到市場時，熟人見她遠遠地就打召喚：“妍姐，你身體好些沒，都想你們做的飯了。”
那一刻，她有點想哭。“在這里待久了，有情感，要讓我離開，還真的舍不得。”她說。夫妻倆早已把朝天門當成汽車零件報價了家。
“網紅盒飯”的背后
近來，朝天賓士零件門的盒飯不測走紅，有外埠游客專門找來吃，也有外國博主慕名而來。
波蘭游客麥克在游玩攻略里刷到盒飯后專門找來，邊吃邊贊不絕口，說這是他在重慶吃過“最真實的滋味”。“這個藠頭帶點腌漬的滋味，酸酸甜甜，一口咬下往汁水就爆開，真的特別好吃！”
他認真地說，“每個人都應該來這里嘗一嘗盒飯。你看，周圍的人認真任務，認這時，咖啡館內。真地汽車材料台北汽車材料吃飯。吃著盒飯，能很快清楚、并融進這座城市！汽車零件貿易商”
盒飯火了，但夫妻倆的生涯仍然照舊。不漲價，不呼喊，不決Porsche零件心逢迎鏡頭。
“我們不懂那些，什么流量啊，網紅啊。”向可東說，“就想踏踏實實把飯做好。”對良多人來說，這一盒熱騰騰的飯，是一天里最主要的支點。
下戰書一點半以后，人漸漸少了。
向可東和王志妍也給本身盛了一盒飯，坐在攤位旁，一邊刷著mobile_ph汽車冷氣芯one視頻一邊吃。同時不忘給對方發個信息，問候一句——這是生涯里的“小確幸”。
吃過飯倆人整理了攤子，又開始準備第二天的食材。
在新的一年，夫妻倆的愿看很簡單：好好做飯，大師好好吃飯。
因為在他們看來，認真吃完的每一頓飯，都是對生涯、也是對本身的一種鼓勵和獎賞。
盒飯不昂貴，卻讓人安心；不精致，卻給人能量。
在快節奏的城市里，總有人用最樸素的方法，守住生涯的溫度。而這座城市，恰是在這樣一盒盒熱飯中，一天天被溫藍寶堅尼零件柔地托舉著。
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